عزيزي زوار الموقع ، من المواد التي قدمها المؤلف ، سوف تتعلم كيفية صنع مدخنة مدخنة باردة كاملة من برميل بسيط سعة 200 لتر.
أولاً ، بدون فشل ، تحتاج إلى التخلص من برميل طلاء الطلاء وبقية المحتويات المتراكمة على الجدران ، ويتم ذلك ببساطة شديدة ، تحتاج فقط إلى حرقه على النار وكل الطلاء ، بقايا الداخل ، سوف تحترق ببساطة. بعد ذلك ، يجب غسل البرميل من السخام والسخام ، فمن الأفضل استخدام غسالة الضغط العالي ، كل شيء سيطير في غضون ثوان)) بهذه الطريقة البسيطة ، يمكنك إعداد غرفة تدخين للمرحلة التالية من البناء.
بعد ذلك ، يتم إنشاء صندوق إطفاء ومدخنة ، يتم حفر خندق فيه وأنبوب معدني محفور ، ويمكن أيضًا أن تكون غرفة الاحتراق نفسها مصنوعة من المعدن أو الطوب من الحجر. ثم يتم إنشاء منصة صغيرة للبرميل وتتصل المدخنة بغرفة التدخين. في الداخل ، هناك شبكة ، وصينية لجمع الدهون ، وخطافات وتركيبات لتعليق المنتجات ، من فوقها مغطاة بغطاء خشبي مطروق من اللوح.
يتم تثبيت مقياس حرارة للتحكم في درجة الحرارة. لإضفاء مظهر أكثر جاذبية للبرميل ، يمكن تقليمه بألواح من الخارج ، أو وضعه فوق برميل خشبي قديم.
وهكذا ، دعونا نلقي نظرة على ما يحتاجه المؤلف بالضبط لإنشاء مدخن خاص به؟
المواد1. برميل معدني 200 لتر
2. التجهيزات
3. لوحة 25 مم
4. الأسلاك
5. الصفائح المعدنية
6. الأنابيب المعدنية
7. برميل خشبي
8. ترمومتر
9. التثبيت
10. القطب
11. شبكة التمويه
الأدوات1. البلغارية
2. الحفر
3. المنشار
4. مطرقة
5. مجرفة
6. مقص للمعادن
7. الحاكم
8. كماشة
9. غسالة الضغط العالي
تعليمات خطوة بخطوة ل مبنى المدخن الباردة المدخنة افعلها بنفسك.الخطوة الأولى هي تحديد موقع المدخن على موقعك ، يجب أن يكون بعيدًا عن المباني الرئيسية ، وكذلك عدم إنشاء دخان للآخرين والجيران بشكل طبيعي)
علاوة على ذلك ، يحفر المؤلف خندقًا ويضع فيه أنبوب مدخنة ، يجب أن يكون موجودًا تحت منحدر طفيف ، بحيث تكون المسودة أفضل.
يتم حفر الحفرة أيضًا للفرن ، والجدران مصنوعة من المعدن ، يمكنك أيضًا استخدام الطوب أو الحجر.
ثم يجب عليك توصيل غرفة الاحتراق بأنبوب المدخنة ، قام المؤلف بذلك على النحو التالي.
أثناء عملية البناء ، من الضروري التحقق من المسودة ، أي تأجيج الحطب في الفرن ومعرفة كيف تتصرف النار والدخان ، إذا دخل كل شيء في الأنبوب ، فإن المسودة ممتازة. من الأفضل إجراء الفحص حتى يتم دفن الأنبوب ، بحيث يمكنك في هذه العملية إصلاح كل شيء.
كل شيء يعمل بشكل جيد ، الجر طبيعي.
يتم صنع منصة صغيرة للبرميل ، لأنه يجب أن يكون فوق مستوى الفرن. يتم توصيل المدخنة بغرفة التدخين في الأسفل ، حيث تم عمل ثقب خاص في قاع البرميل. من الضروري أيضًا تثبيت شبكة معدنية حتى لا يعلق المنتج الذي يسقط من الخطاف في الأنبوب وبالتالي يسد مسار الدخان ، وإذا سقط على الشبكة ، فسوف يدخن فقط.
ولإضفاء مظهر أكثر جاذبية على المدخن ، وضع المؤلف فوق برميل خشبي قديم.
من الضروري أيضًا عمل غطاء ، حيث يمكنك استخدام لوحة عادية ، على سبيل المثال ، استغرق المؤلف 25 ملم. من المستحسن عمل مقبض على الغطاء من أجل فتح مريح.
سيكون من المهم أيضًا تركيب مقياس حرارة.
سيكون من السهل التحكم في درجة الحرارة والحفاظ على درجة الحرارة المثلى مع المدخنة مع مقياس الحرارة.
فوق المدخن ، بنى المؤلف إطار ميزانية أعمدة ومغطى بشبكة مموهة ، حتى لا يكشف الأعداء عن أسرار تدخين المؤلف))
بعد أن يصبح كل شيء جاهزًا ، يختبر السيد إبداعه ويدخن الدفعة الأولى من المنتج. أضرم الحطب في الفرن والأغطية ، تاركا فجوة صغيرة للهواء. يجب أن يكون الحرق ضعيفًا (حرق)
يتم وضع المنتج وتغطيته.
من أجل التعليق المريح للمنتج ، قام المؤلف بعمل قطب من التعزيز ، وثني الخطافات من الأسلاك الفولاذية. أيضا ، يجب وضع المنتج في شبكة أو ربطه بحبل طبيعي ، لذلك بالتأكيد لن يقع اللحم في عملية التدخين.
بشكل دوري ، يجب أن تنظر تحت الغطاء وتراقب حالة الأسماك واللحوم.
يعتمد وقت التدخين على المنتج ودرجة الحرارة ، وسيتم تدخين الأسماك بشكل طبيعي أقل من اللحوم والدهون.
هذا في الواقع ما حدث في النهاية. التذهيب ولعب الدهون في الشمس.
وبهذه الطريقة البسيطة ، حصل المؤلف على مدخّنه الشخصي ، وسيكون قادرًا الآن على تدخين اللحوم والشحم والأسماك في أي وقت مناسب وإغراء عائلته باللحوم المدخنة. كما ترون ، كل شيء بسيط للغاية وميزاني للغاية ، في حدود قوة الشخص الذي يريد أن يكون مدخنًا على موقعه.
وأخيرًا ، لا تستخدم بأي حال من الأحوال المعدن المجلفن عند بناء مدخنة ، لأنه عند تسخينه ، سيصدر الزنك أبخرةًا ، تستقر في النهاية على المنتج ، ومع دخوله إلى جسمك ولن يجلب أي شيء جيد لصحتك! خذ المواد بدون طلاء وغبار.
بهذا نختتم المقالة. شكرا جزيلا لاهتمامكم!
تعال لزيارة كثير من الأحيان ، لا تفوت أحدث ما في العالم من السلع محلية الصنع!
