أعزائي زوار الموقع ، من المواد المعروضة سوف تتعلم كيف يمكنك بناء مدخن للتدخين البارد بشكل مستقل على مؤامرة شخصية.
يعد هذا المدخن جيدًا لأولئك الأشخاص الذين يشاركون بشكل احترافي في الصيد وصيد الأسماك والزراعة والذين لديهم اللحوم والأسماك والدواجن الزائدة ، وأفضل طريقة لحفظ منتج اللحوم هو بالطبع تدخينه. من أجل تخزين المنتج لفترة طويلة ، هناك حاجة إلى مدخن بارد مدخن ، لأنه خلال هذه العملية يجف اللحم والرطوبة يتركه تدريجيًا ، بالإضافة إلى أنه مشبع بالدخان العطري.
البناء المدخن ليس مهمة بسيطة ، ولكن قابل للتنفيذ ، ما عليك سوى اتباع التعليمات المقدمة وسوف تنجح.
وهكذا ، دعونا نلقي نظرة على ما يحتاجه المؤلف بالضبط لبناء مدخنة؟
المواد1. مواسير سيراميك 1.5 م وقطر 15 سم
2. الاسمنت
3. الرمل
4. حجر الأنقاض
5. التجهيزات
6. الزاوية
7. الأنابيب المعدنية 16 و 22 مم
8. مفصلات مزورة
9. اللوح (اللاريس 2.5 سم)
10. ميزان الحرارة
11. مسامير
12. المسامير
13. الحجارة (الحجر الرملي)
14. مواد التسقيف
15. خطافات فولاذية
16. صينية تجميع الشحوم (الصلب أو الألومنيوم)
17. شعاع
18. كتلة جمرة
الأدوات1. مجرفة
2. معول
3. مجرفة
4. مطرقة
5. مطرقة
6. منشار
7. مفك البراغي
8. البلغارية (طاحونة الزاوية)
9. آلة لحام
10. الزاوية
11. الروليت
12. الحاكم
تعليمات خطوة بخطوة لبناء مدخن بارد مدخن افعلها بنفسك.قبل البدء في البناء ، يجب عليك أولاً اختيار المكان الأنسب على موقعك. يجب أن يكون المدخن بعيدًا عن مباني العاصمة ، ولا يجب أن يتداخل الدخان منه مع الآخرين (الجيران). ثم تحتاج إلى مسح موقع البناء من الشجيرات والحطام والحجارة المتزايدة. قم بتمييز خندق الحفر للمؤسسة المستقبلية.
للذهاب إلى عمق أكثر من اللازم لا يكلف 30-40 سم يكفي لهذا النوع من المدخنة ، فمن الضروري أيضًا إعداد حجر الأنقاض.
بعد وضع الأحجار في الجزء السفلي من الخندق وصدمها ، مما يخلق الأساس لوضع الكتل.
يجب وضع الكتل المجوفة على شكل صب الخرسانة وتثبيتها معًا عن طريق التسليح والأنابيب المعدنية.
علاوة على ذلك ، تمتلئ فراغات الكتل بملاط رمل أسمنتي مع إضافة حشو (الحصى ، الخبث ، رقائق الطوب ، إلخ) ، كما يتم صب القوالب داخل الخليط أيضًا. تترك الأنابيب المعدنية في نفس الوضع كما في الصورة ، في المستقبل سيعمل الأنبوب كمصرف.
وبالتالي ، فإن الأساس جاهز ، والآن يجب السماح له بالجفاف واكتساب القوة (أسبوعين على الأقل) ، ويوصى أيضًا بترطيب السطح بالماء بشكل دوري ، لذلك لن يجف الإسمنت ويصبح أقوى. علاوة على ذلك ، يبدأ المؤلف في تشكيل جدران من الحجر الرملي ، بالإضافة إلى صندوق إطفاء.
داخل الفرن ، من المستحسن وضع الطوب الحراري. لوضع الأنابيب الخزفية ، قام السيد ، باستخدام طاحونة ، بنشر فتحات مستديرة في الطوب.
يضع الأنبوب.
إنتباه! للحصول على جر أفضل ، يجب وضع الأنبوب تحت منحدر طفيف ، من الفرن إلى غرفة التدخين.
أثناء عملية البناء ، يجب عليك التحقق من الجر على الفور ، حتى لا تعيده مرة أخرى.
التوجه ممتاز ، يمكنك رؤيته في الصورة بنفسك.
يواصل بناء الجدران وإغلاق الأنابيب الخزفية في الأعلى بثلاث ألواح خرسانية. لتركيب غرفة التدخين ، قام السيد بلحام القاعدة من زاوية معدنية. وبعد ذلك يجب أن تكون معلقة في الحائط.
وهكذا ، فإن فرن وجدران غرفة الدخان جاهز تمامًا ، والآن يبقى إنشاء غرفة تدخين. بادئ ذي بدء ، ينشئ المؤلف إطار كاميرا من شريط.
ثم يغلف اللوحة (اللاريس 2.5) ، يمكنك استخدام أنواع أخرى من الخشب أرخص ، ولكن ليس الصنوبرية ، لأنه عند تعرضه لدرجة الحرارة ، فإن الخشب سيطلق القطران وروح القطران المقابلة تستقر على المنتجات.
يصنع ويعلق الباب والأسقف للحماية من هطول الأمطار في الغلاف الجوي.
ثم يقوم المؤلف بتركيب ميزان حرارة في الباب لتحديد درجة الحرارة داخل المنزل المخصص للتدخين بدقة. أيضا ، علق السيد الباب على مفصلات جميلة مزورة ، يبدو بالتأكيد رائعًا جدًا.
هذا هو بالفعل مدخن مدخن جاهز جاهز مصنوع يدويًا.
بعد ذلك ، يمكنك تتبيل اللحم والبدء في التدخين.
بفضل المدخن الثابت المدخن البارد ، يتمتع المؤلف دائمًا بفرصة لتدخين أي منتجات لتخزينها أو بيعها اللاحق على المدى الطويل ، كما نعلم جيدًا ، فإن اللحوم المدخنة والشحم موضع تقدير جيد جدًا. وبالتالي ، يمكن للدخان أن يجلب بعض الدخل.
بهذا نختتم المقالة. شكرا جزيلا لاهتمامكم.
تعال لزيارة كثير من الأحيان ، لا تفوت أحدث ما في العالم من السلع محلية الصنع!
