هل تحب العمل ليس فقط في البلد ، ولكن أيضًا للاسترخاء؟ هل أنت مضياف ولن ترفض قضاء الوقت في شركة جيدة مع كوب من البيرة الباردة الطازجة المنعشة؟ الآن أضف إلى هذا السمك المدخن الذي تصنعه بنفسك ...
ولهذا ، خمنت ذلك ، أنت بحاجة إلى مدخنة. خيارات لإنشاء هذا الجهاز المفيد والضروري (خاصة إذا مقيم في الصيف لا تزال لا تكره الصيد ، ومع صيد جيد ، حتى كسب المال) كثيرًا جدًا ، لكنها كلها تتطلب تكاليف مادية كبيرة. هذا الخيار لإنشاء مدخنة افعلها بنفسك، والتي سيتم اقتراحها في هذه المقالة ، لن تستغرق الكثير من الوقت من المقيم الصيفي ، وستكون أيضًا ميسورة التكلفة لعائلة لديها أي دخل مادي تقريبًا. الشيء الرئيسي هو الرغبة والصبر.
أول شيء عليك القيام به للمقيم الصيفي هو اختيار مكان لدخان السجائر. ضعه بعيدًا قدر الإمكان عن المباني السكنية وغرف المرافق ، وكذلك من الأشجار وأي مواد قابلة للاشتعال ، حيث يؤدي الاستخدام غير الصحيح للمداخن إلى حرائق.
بعد ذلك ، ضع علامة على المكان المخصص للمدخنة تحت الأرض. سيكون عرض القناة 35 سم ، مع الطوب - 53 سم ، والطول - 300 سم ، والارتفاع - 26-27 سم. لبناء القناة ، استخدم الطوب الطيني فقط ، لأن المواد الاصطناعية يمكن أن تسمم عائلتك بأكملها.
الآن أنت بحاجة إلى قياس غرفة الدخان. حسنًا ، إذا لم يتجاوز ارتفاعه 1.5 متر ، والمساحة - 1 متر مربع. م
يمكن أن تكون غرفة التدخين مصنوعة من الطوب ، ويمكن أن تكون البرميل المعدني العادي.
خذ القياسات بدقة شديدة ، حيث أن الأخطاء في العمل ستؤثر على النتيجة. هل فعلت؟ الآن يمكنك البدء في حل المشكلة الرئيسية.
أول شيء تفعله هو حفر المكان الذي حددته مسبقًا لقناة الدخان. انتبه إلى ما إذا كان مدخنك على تلة. إذا كان الأمر كذلك ، فيجب وضع القناة فقط فوق غرفة الدخان المستقبلية.
ثم نصبت جدران القناة. للقيام بذلك ، يتم وضع الطوب على الحافة.
إذا كنت تريد أن تكون القناة متينة للغاية ، فاستخدم حل الطين.بمجرد أن تقوم بالبناء على طول جانبي القناة ، قم بتغطية الأخير بقرميد أو صفائح معدنية ، لا يتجاوز سمكها 4-5 ملم.
عند الانتهاء من بناء القناة ، يمكنك الذهاب مباشرة إلى مبنى غرفة تدخيننا. تذكر أن القناة يجب أن تدخل بالتأكيد إلى الغرفة نفسها بالضبط 20 سم ، وهذا ضروري حتى يكون للدخان وقت للخروج في الوقت المناسب.
اعتمادًا على قاعدة الغرفة التي اخترتها (الطوب أو البرميل المعدني) ، يتم بناء مدخنة. إذا كان برميلًا ، فيجب إزالة القاع.
سيكون الجزء العلوي من زنزانتك بمثابة مكان لتدخين الأسماك أو اللحوم. من أجل الحفاظ على المنتجات بشكل جيد ، يتم استخدام قضبان تقليدية (30 ملم).
جزء آخر مهم من المدخن هو المثبط. يجب أن يتناسب بشكل مثالي مع الجزء العلوي من المدخن (جدران من الطوب أو البرميل) لمنع الحرارة والدخان من الهروب. الخيار الأفضل هو صفائح معدنية بسماكة 4 مم. إذا حدث أن المخمد ليس ضيقًا جدًا ضد المدخن ، فيجب أن يصبح أثقل عن طريق وضع عدة طوب فوقه.
يمكنك تدخين الأسماك ولا تتردد في الاتصال بالأصدقاء!