يرتبط أي نزهة خارج المدينة دائمًا برحلة "شواء". ولطهي الشواء الجيد والشواء ، ستحتاج إلى الشواء. مبرر استخدامه لأسباب عديدة.
أولاً ، إن إطلاق النار على العشب ليس جيدًا جدًا فيما يتعلق بالطبيعة. بعد كل شيء ، قد لا تتزايد النيران لسنوات.
ثانيًا ، لا يتوافق مع معايير السلامة من الحرائق.
ثالثًا ، للشواء يتطلب حرارة متساوية ومكثفة. من الصعب الحصول على مثل هذه الحرارة من الفحم في النار ، التي تهب عليها الرياح باستمرار.
بالطبع ، لن يسحب أحد معهم أكثر من نحاس. لذلك ، فإن الاستنتاج المنطقي يوحي بنفسه: يجب أن تكون ماكينة النحاس قابلة للطي أو مسبقة الصنع. تتوفر مرافق الشواء الجاهزة. ومع ذلك ، بعد التجميع ، ليس من السهل تفكيكها. على الرغم من أن مرافق الشواء هذه جيدة جدًا ، إلا أنها تسخن كثيرًا من الحرارة ، وتلتصق الأطباق في الأرجل. حتى إذا تمكنت من تفكيك مثل هذا الشواء بعد التجميع ، فإنك بالتأكيد لن تكون قادرًا على تجميعه مرة أخرى. فقط السخام عبثا سوف تتسخ.
من الأفضل عمل شواء قابل للطي بشكل مستقل من الصفائح المعدنية العادية ، وخفيفة الوزن وسهلة النقل. يجب توفير التصميم بحيث يمكن للكسارة أن تطوى وتتكشف بسرعة. أيضا ، لا ينبغي أن تكون قذرة مع السخام. لهذا الغرض ، يجب إغلاق السطح الداخلي المدخن للشواء.
ستكون الآلة النحاسية ، المصنوعة وفقًا لهذه الرسومات ، في حالة مطوية مع مقبض نقل مريح. في الداخل ، سيكون هناك أسياخ وشواية. يتم تعيين أبعاد الشواء بناءً على الحجم القياسي للأسياخ لظروف المشي: 60 سم.
لكي يعمل الجزء السفلي لأطول فترة ممكنة ، يجب أن يكون مصنوعًا من صفائح معدنية سميكة ، أو من صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ. يجب أن تنحني جوانب القاع في الأماكن المشار إليها بخطوط متقطعة في الرسم. في الجزء السفلي من القاع ، تحتاج إلى لحام صواميل M8 من جميع الزوايا. سيتم إرفاق الساقين لهم. لاستقرار الشواء ، يجب شحذ ساقيه.
يتم إرفاق الجدران الجانبية بالشواء على مظلات الأثاث ، ويتم تثبيت تلك الجدران بدورها باستخدام مسامير أو لحام كهربائي.
يمكن استخدام مقبض الشحن محلي الصنع أو شراؤه. الشيء الرئيسي هو أن تكون مريحة قدر الإمكان.
حتى لا تنكشف البراز نفسها ، تأكد من تزويد أحد جدرانها بمزلاج أو خطاف.
في نهاية العمل ، يجب أن يتم طلاء النحاسية بطلاء مقاوم للحرارة في علب الرش. يستخدم هذا الطلاء ، على سبيل المثال ، لتلوين كاتمات الصوت ويقاوم بهدوء درجات حرارة تصل إلى 600 درجة.
يجب أن تُقلى الشواية والشواء عندما تكون الفحم مغطاة بطبقة صغيرة من الرماد كما لو كانت "رمادية". طبقة من الرماد تحمي الكباب من الحرارة المفرطة. سيكون مثل هذا الشواء مفيدًا ليس فقط للمعسكرات والمسافرين. يمكن استخدامه أيضًا من قبل الصيادين والسياح كموقد محمول مناسب.