» تركيبات »اضغط لصنع الجبن في المنزل

اضغط لصنع الجبن في المنزل


أصنع الجبن المنزل الشروط. أصنع الجبن من حليب المزرعة مع إضافة العجين المخمر والمنفحة. الجبن لذيذ جدا ، بدون أي إضافات. يتم تخزينها لفترة طويلة.

يتم وصف تكنولوجيا صنع الجبن في المنزل جيدًا إلى حد ما على الإنترنت ، عليك فقط البحث. عند تحضير الجبن ، يجب الضغط عليه. لهذا ، جمعت هذا التصميم للصحافة.

في صناعة الصحافة بسيط جدا. مصنوع من عوارض خشبية 50x50 مم. لا أعطي أبعاد الصحافة ، فهي تعتمد على المعدات المستخدمة (صينية لجمع مصل اللبن ، قالب للجبن). مصنوعة الأحجام لهم. يتم ذلك ببساطة شديدة. يتم قطع القضبان وخياطتها معًا باستخدام مسامير كبيرة ذاتية اللولبة. بسيطة ورخيصة.






مجموعات: اضغط
8
8
8

أضف تعليقًا

    • ابتسميبتسمxaxaحسنًالا أعرفياهونيا
      رئيسهالصفرأحمقنعمنعم نعمعدوانيسر
      آسفارقصرقص 2رقص 3العفومساعدةالمشروبات
      توقفالأصدقاءجيدجيدصفارة الحكمإغماءلسان
      دخانالتصفيقصرخةيعلنمشتقعدم الإشارةتنزيل
      حرارةغاضبتضحك 1mdaاجتماعالمسكسلبي
      not_iالفشارمعاقبةاقرأتخويفيخيفبحث
      ساخرشكرا لكهذاtoclclumnikحادتوافق
      سيءالنحلblack_eyeblum3استحىتباهىالملل
      للرقابةإرضاءسر 2تهددانتصاريونظارة شمس
      صدمةتنفسههههساداهلا وسهلاكروتويya_za
      ya_dobryiالمساعدne_huliganne_othodiحمىحظرقريب
6 التعليقات
المؤلف
أشتري المنفحة في متجر Syromania عبر الإنترنت.
المنفحة

وماذا تستخدم لهذا؟
المؤلف
شكرًا لك ، فاليري ، على هذه الرحلة التاريخية المفصلة! في الواقع ، هذا ما فعلته الجبن من قبل. مبدأ الحصول على الجبن من الحليب له تقاليد قديمة. عملت التكنولوجيا ..))
في طفولتي البعيدة ، كانت جدتي تصنع الجبن باستمرار (من مزرعي في الصيف كنت أتناول حوالي 40-50 لترًا من الحليب يوميًا. لم يكن هناك مكان لوضعه ، لذلك كان الجبن جبليًا وكان كل شيء مقليًا بالزبدة ... منذ ذلك الحين أكره طعم المقلية على زيت الصرف))))). لكن تقنيتها كانت أبسط. كان لديها عدة "جبن قريش" - أكياس مثلثة من نسيج كثيف للغاية.تم تعليق هذه الأكياس وصب الزبادي فيها - تم عمل الجبن (تم تصريف مصل اللبن في الدلو البديل ، بقي الجبن في الداخل). وإذا كنت بحاجة إلى الجبن ، فإن جدتي أضافت العجين المخمر إلى اللبن الرائب (تم ذلك أيضًا "على مستوى الحليب") ، ثم نفس عملية "الجبن القريش" ، لم يتم إخراج هذه الجبن الرائب فقط ، بل تم لفها ووضعها مباشرة في "الجبن القريش" لفترة طويلة تحت الظلم (عادة حجر مسطح ضخم ، 50 كيلوغرام). بعد مرور بعض الوقت ، كانت الجبن جاهزة. ثم تم تمليح البعض وتجفيفه ، وتم تناول البعض الآخر على الفور. لكن جميع الأجبان التي كنا عليها كانت على شكل مثلث غير منتظم بحواف مستديرة ...)))))
Ehhh ... ثم لم يعجبني ... والآن أنا مضغ على ذلك المجفف ، مالح !!
المؤلف
شكرا لك اليكسي! الجبن المصنوع منزليًا لذيذ جدًا وصحي ولا يعد أغلى من المتجر ..))
أحسنت! جيد صنع الجبن في المنزل أمر محترم جيد

ننصحك بقراءة:

تسليمها للهاتف الذكي ...