الأشخاص الذين يجمعون الخضروات والفواكه والمكسرات والأعشاب والبذور وأشياء أخرى يعرفون مدى تعقيد هذه العملية. لا يكفي فقط وضع الإمدادات على صفيحة الخبز والانتظار حتى تجف ، يجب أن تراقب باستمرار أنها لا تفسدها الحشرات ، فالطيور لا تأكل. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم التحكم في الأحوال الجوية ، وفي حالة المطر ، قم بإزالة الطعام على الفور. لذلك ، قرر المؤلف تسهيل هذه العملية من خلال إنشاء أبسط مجفف شمسي.
المواد التي استخدمها المؤلف لإنشاء أبسط تصميم لمجفف شمسي للخضروات والفواكه:
1) قضبان خشبية 50 إلى 50 مم
2) صفائح الخشب الرقائقي
3) صفيحة معدنية
4) ناموسية
5) لائحة شفافة
6) مواسير معدنية
فكر في المراحل الرئيسية لإنشاء هذا النموذج من الفرن.
أراد المؤلف إنشاء أخف تصميم لمجفف فواكه يعمل بالطاقة الشمسية ، ولكن في نفس الوقت يجب أن يغطي بشكل موثوق منتجات الطيور والحشرات. في الواقع ، سيكون المجفف خزانة عادية بأبواب شفافة ، والتي يجب أن توجه نحو ضوء الشمس.
يعتمد طول وعرض هذه الخزانة فقط على الكمية التي تريد وضعها في منتجات التجفيف.
بناءً على احتياجاته ، اختار المؤلف حجم الخزانة. صنع المؤلف الإطار الرئيسي للمجفف من عوارض خشبية 50 إلى 50 مم.
توضح هذه الصور كيفية تجميع مخطط خزانة التجفيف:
كانت هناك حاجة لثلاث من هذه الدوائر ، وستعمل إحدى هذه الدوائر كباب لغرفة التجفيف.
علاوة على ذلك ، شرع المؤلف في تصنيع صندوق خزانة تجفيف. للقيام بذلك ، تم تجميع جميع الخطوط في إطار واحد ، والذي سيتم ترصيعه لاحقًا بالخشب الرقائقي.
من المهم ملاحظة أن النشافة سوف تكون موجودة في الزوايا اليمنى للشمس ، لذا فإن أرفف الخزانة ستصنع بزاوية. تعتمد هذه الزاوية على الموقع الإقليمي والموسم ، اللذين يحددان موقع الشمس فوق الأفق. أسهل طريقة لحساب هذه الزاوية في الممارسة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى مراقبة ظل الإطار ، الذي سيتم تثبيته تحت أشعة الشمس. عند إمالة الإطار ، تحتاج إلى التأكد من أن الظلال من الخطين تتلاقى في صورة واحدة ، وبعد ذلك يمكنك إرفاق مستوى بالجدار الجانبي للإطار ووضع علامات على موقع الرفوف المستقبلية.
من أجل إغلاق الجدران الخلفية والجانبية للخزانة ، قرر المؤلف استخدام الخشب الرقائقي بسمك 10 مم. من أجل تسخين الخزانة بشكل أسرع ، أرفق المؤلف صفائح معدنية رقيقة بالجدار الخلفي. في الجزء العلوي من الخزانة ، كما هو الحال في الجزء السفلي ، تم عمل ثقوب ضرورية لتهوية الهواء داخل غرفة التجفيف.
من أجل منع الحشرات من اختراق هذه الفتحات وعدم إفساد لوازم التجفيف ، أغلق المؤلف نوعًا ما الفتحات بشبكة البعوض مع الحد الأدنى من أحجام الخلايا.
أيضا ، من أجل خلق تأثير دفيئة داخل المجفف ، والذي سيحدث بسبب التجفيف بسرعة أكبر ، قام المؤلف بطلاء الجزء الداخلي من الخزانة باللون الأسود.
نظرًا لأن الجدار الأمامي للخزانة يجب أن يكون شفافًا ، فإن كربونات قرص العسل أو الزجاج أو ، كما هو الحال في هذه الحالة ، اللوح الشفاف مناسب له.
من حيث المبدأ ، يمكن استخدام هذا المجفف بالفعل للغرض المقصود منه ، ويكفي أن يميله ضد أي شيء بحيث يكون السطح الشفاف للخزانة في الزاوية اليمنى للشمس. ومع ذلك ، قرر المؤلف تحسين التصميم عن طريق تثبيت أنابيب معدنية على الجانبين ، مما سيسمح لك بتعديل زاوية الخزانة بدون عناصر إضافية.
لهذا ، تم استخدام الأنابيب الجانبية العادية ، زوج واحد أقصر من الآخر. تم ربط الأنابيب بشكل متناظر على جوانب غرفة التجفيف.
أوراق الخبز نفسها ، التي ستوضع عليها الخضار والفواكه وغيرها من اللوازم التي يجب تجفيفها ، المؤلف من نفس شبكة البعوض التي أغلقت بها فتحات التهوية. يسمح استخدام شبكة البعوض بتدفق الهواء بحرية داخل غرفة التجفيف.
وبالتالي يتم تجميع المجفف وجاهز للاستخدام. مبدأ تشغيله واستخدامه هو كما يلي: بالمرور عبر السطح الشفاف للجدار الأمامي للمجفف ، تسقط أشعة الشمس على الجدار المعدني الخلفي ، وتسخن اللوحة المعدنية وتسخن الهواء داخل غرفة التجفيف إلى 50 درجة مئوية ، وبالتالي تسريع تجفيف الخضار والفواكه الموضوعة على الصواني داخل الكاميرات. للتأكد من أن الإمدادات ليست متعفنة ، يتم تنظيم دوران الهواء على النحو التالي: الهواء الدافئ الخارج من خلال فتحة التهوية العلوية يزيل العلم الإضافي ، ويدخل جزء جديد من الهواء البارد من خلال فتحة التهوية السفلية.
نظرًا لارتفاع درجة الحرارة داخل غرفة التجفيف والتهوية الممتازة والحماية الموثوقة ضد الطيور والحشرات ، فإن حصاد المنتجات أكثر راحة.