يمكن صنع سكين ممتاز لقطع الخبز الطازج افعلها بنفسك. النصل محكم بإحكام ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك اختيار السمك المناسب للشرائح. بالطبع ، من أجل صنع مثل هذا السكين ، ستحتاج إلى أدوات مناسبة ومهارات نجارة معينة.
بالنسبة إلى السكين ، ستحتاج إلى:
• خشب
• غراء نجارة مقاوم للماء
• زيت معدني
• نصل السكين
• براغي للخشب والمعدن
• نظارات أمان
• قناع الغبار
• منشار دائري
• المسوي
• خمسة مشابك
• بانوراما
• آلة حفر أو حفر يدوي
• حفر
• ورق الصنفرة
• الروليت
• مناشف ورقية
الخطوة الأولى قطع القاعدة
يبلغ الطول الإجمالي للسكين حوالي 20 سم. النصل يعمل على طول قاعدة خشبية. وفقًا لذلك ، يجب أن يكون طول المقبض 20 سم. يمكنك صنعه عن طريق الجمع بين أنواع مختلفة من الخشب ، أو استخدام نوع واحد وظل الخشب.
بالنسبة للسكين ، يجب قطع قطعة واحدة من الخشب قطعة واحدة بعرض 4 سم. منشار دائري مناسب لهذا العمل.
الخطوة الثانية ربط عناصر الخشب
في حالة استخدام عدة أنواع من الخشب للجمع ، بعد ذلك يجب لصق العناصر معًا بمساعدة غراء الخشب. يتم توزيع الغراء بشكل مرتب ومتساوي ، ويتم تثبيته في مكان كافٍ في المشابك. إذا كان السكين مصنوعًا من نوع واحد من الخشب ، يتم استبعاد هذه المرحلة من العمل.
الخطوة الثالثة الوسم والتشكيل
بمجرد أن تصبح القاعدة جاهزة ، فقد حان الوقت لقطع الشكل المطلوب. في البداية ، من الضروري قطع شجرة في المنطقة التي ستوضع فيها شفرة السكين بعد ذلك. باستخدام المسوي ، تتم معالجة الشجرة بسرعة وسهولة. معلمات السكين الضرورية: 4 سم - الحد الأقصى للعرض ، 2 سم - السمك و 20 سم - الطول. على القماش الخشبي النهائي ، ضع علامة بالقلم الرصاص على ملامح سكين الخبز المستقبلي. يمكنك عمل قالب يتم من خلاله قص الخطوط.
الخطوة 4 قطع شكل سكين
لقص الخطوط على مقبض السكين ، يوصى باستخدام المنشار ، ومع ذلك ، يمكنك القيام بهذا العمل بمساعدة أداة قطع يدوية.
الخطوة الخامسة تعليم وحفر ثقوب
يتم إرفاق شفرة بمقبض السكين ، ويتم عمل الثقوب في الأماكن الضرورية. تصنع الثقوب من المعدن والخشب باستخدام المثقاب. يمكنك أيضًا استخدام آلة حفر لهذه الأغراض.
الخطوة السادسة طحن
الطحن هو عملية تسمح لك بجعل سطح السكين في المستقبل جميلًا وسلسًا. يمكنك استخدام مطحنة ، ولكن في حالة عدم وجودها ، يمكنك أيضًا التعامل بسرعة مع ورق الصنفرة العادي.
الخطوة 7 معالجة الأخشاب
من أجل حماية الشجرة ، من الضروري معالجتها بالزيت المعدني. يمكن شراؤها من أي صيدلية. يمكنك استخدام شمع العسل لهذه الأغراض. يتم تطبيق التركيبة على الخشب لمدة 15 دقيقة بمنشفة ، ثم من الضروري ترطيب السطح بقطعة قماش جافة ونظيفة.
الخطوة 8 تثبيت الشفرة
استخدم البراغي لتثبيت شفرة السكين على جانبي المقبض الخشبي.
اكتمال العمل ، سكين الخبز جاهز للاستخدام. يمكن غسله يدويًا باستخدام منظف لغسل الصحون ، يتم تجفيفه على الفور. لا تغسل مثل هذه السكاكين في غسالة الصحون. يوصى بالتعامل مع المقبض بالزيت المعدني كل شهرين إلى ثلاثة أشهر: سيؤدي ذلك إلى تجنب تشقق الخشب والحفاظ على عمل السكين لفترة طويلة.