مرحبا عزيزي سكان موقعنا.
أود أن أوجه انتباهكم إلى نوع غير عادي من الشواء ، وهو - شواء رأسي مفتوح. دعنا نرى ما هو. الفرق الرئيسي والأهم بين هذا النوع من الشواء والشواء الكلاسيكي العادي هو أن أسياخ اللحم لا تقع أفقيًا على سطح الفحم ، ولكن على الجانب. في معظم هذه المشاوي لديها تصميم قابل للطي ، والذي لا يحتوي على صندوق خارجي. في جوهره ، فإن هذا الشواء عبارة عن حاوية للمواد القابلة للاحتراق أو الفحم أو حطب الوقود ، والتي تقع على الحواف الجانبية للأسياخ. مثل هذه المشاوي أحادية الجانب وذات وجهين. يسهل التصميم القابل للطي عملية النقل بشكل كبير. وقد أثبت العلماء أيضًا أنه أثناء تحضير الشواء ، تقطر الدهون منه وتسقط على الجمر ، حيث تحترق وتشكل مادة ضارة غير مدعومة ، والتي يمكن أن تسبب السرطان. لذلك ، يمكن اعتبار هذا الشواء صديقًا للبيئة.
إنه شواء عمودي من جانب واحد يجعله مالك قناة YouTube TeraFox لنفسه.
للعمل ، ستحتاج إلى:
آلة لحام
- مثقاب بأقطار مختلفة ،
الأساسية
-USHM وأقراص القطع.
بادئ ذي بدء ، يصنع المؤلف إطارًا من أنبوب جانبي بحجم 15 مم.
بدون هذا الإطار ، يمكنك لحام جميع الأجزاء معًا والتوقف عند هذا الحد. لكن الإطار نفسه هو ربط مناسب لجميع الأجزاء الضرورية ، وقوة إضافية للهيكل ، وبالطبع ، مظهر جميل جمالي نظرًا لحقيقة أن اللحامات تقع داخل الهيكل.
علاوة على ذلك ، يغلف المؤلف الجدران الجانبية والخلفية للإطار بصفائح معدنية 4 مم ، لمزيد من المتانة. يتم رسم الجدار الأمامي ويتم عمل الشقوق عليه بمساعدة قلب لحفر المعادن بشكل مريح. علاوة على ذلك ، يقوم المؤلف بقطع نافذة في الجزء السفلي من الجدار الخلفي ، والتي ستلعب دور المنفاخ والإشعال. إنه يجعل عنصرًا إلزاميًا فيه - صمامًا يغلق النافذة بجوز الجناح.مسامير ملولبة وملحومة على الجانبين ، والتي يتم تركيبها على الأسياخ.
الآن يقوم المؤلف بعمل أسياخ. هذه 6 مواضع ذات مقاس واحد ، و 6 مواضع أخرى بفتحات 15 ملم. ينقسم الجزء الذي يحتوي على ثقوب إلى جزأين بواسطة مطحنة. يتم تسوية أنصاف الثقوب التي ستستقر عليها الأسياخ بملف.
يلحم المؤلف جميع التفاصيل المستلمة لأساسيات التثبيت.
الخطوة التالية هي تصنيع الغطاء. كما ذهبت قطع الأنابيب الشخصية لتصنيعها. آلية الإغلاق هي نفس الجوز الجناح. قام المؤلف بعمل صينية لجمع الدهون المتقطرة من الفولاذ المقاوم للصدأ. قاعدة ملحومة على الجانبين للمقابض. الأجزاء التي سيتم أخذها باليد من أسطوانات خشبية بداخلها فتحة.
غطاء الشواء مرفق بمفصلة تقليدية. كل الأجزاء مثبتة في مكانها ، لذا فإن الغطاء الأمامي مع الثقوب ملحوم.
الشواية مطلية بطلاء مقاوم للحرارة. على الرغم من أنها اتضح أنها ثقيلة للغاية ، إلا أنها لا تزال صغيرة ومريحة للنقل السيارات. من أجل الثبات ، حتى لا تنقلب الآلة النحاسية إذا لامس شخص ما عن طريق الخطأ ، هناك أرجل ثابتة مدرجة في الأنابيب الاحترافية على الجانبين في الجزء السفلي من نحاس.
تناسب جميع المكونات بحرية داخل الشواء. يتم تثبيت دعامات الأسياخ بمكسرات الجناح على البراغي في الجدران الجانبية. لا تستغرق عملية التجميع بأكملها الكثير من الوقت.
ها هي النتيجة. أيهما أفضل - نحاس كلاسيكي أو في مثل هذه النسخة العمودية متروك لك. في غضون ذلك ، يبقى أن نتمنى للسيد المزيد من الاهتمام وغير المعتاد الحرف افعلها بنفسك.
كما وضع رسومات عرض وأبعاد. لذا استخدم صحتك!
