تاجانكا بسيطة للمدفأة

Tagan ، أو الأكثر استخدامًا ، حنونًا صغيرًا ، هو شيء مفيد بشكل ملحوظ. خاصة في منزل ريفي مع مدفأة. Taganok - الجوهر ، الوقوف على الأواني ، الغلايات ، أواني الطهي على نار مفتوحة أو فحم. غالبًا ما يقوم السياح بمثل هذه الإنشاءات - نادرًا ما يتعين على الرجل الحضري التعامل مع النيران الحقيقية ، باستثناء المشي لمسافات طويلة وفي النزهات. السائح Taganok يتوافق مع موقد ثابت إلا وظيفيا. تختلف المبادئ التي يتم من خلالها بناء هذه الأجهزة. في الحالة السياحية ، يجب أن تكون تاجانكا ، مثل جميع المعدات الأخرى ، في المقام الأول خفيفة قدر الإمكان وتحتل الحد الأدنى من المساحة في وضع التخزين ، يمكن أن تكون متانتها في الحد الأدنى ، كما هو الحال مع مصباح الإسقاط - إذا كان يكفي فقط لجلسة (التنزه).

خيار المنزل على العكس من ذلك ، فمن المستحسن أن تكون موثوقة مريحة ودائمة. كتلته وسهولة حمله ، المادة العاشرة.





هنا نعتبر صناعة تاجانكا بسيطة لمدفأة منزلية.

الموقد هو تصميم ممتاز! بالطبع - الكفاءة واستهلاك الحطب. ليس جهازًا عمليًا واقتصاديًا للغاية ، ولكن كم من المرح! لقد تم تكييفنا منذ فترة طويلة لخبز جميع أنواع الأشياء الجيدة في مدفأة الفحم. بدا الأمر مثل هذا - تم وضع لبنة حمراء مخزنة خصيصًا تحت الجدار الخلفي للموقد قبل إشعالها. على الحافة. تم وضع الحطب. بعد أن احترقت ، تم إطلاق علامات نارية كبيرة غير محترقة ، إذا حدثت في نهاية صندوق النار ، وعادت إلى الزاوية مع لعبة البوكر ، وتم توزيع الجمر بالتساوي ، وتم وضع شواية مجهزة على الطوب في الداخل والطوب المكشوف بالخارج (يستخدم أحيانًا وسجلات). كل هذا لم يكن مناسبًا للغاية ، على الرغم من أنه نجح.

ذات مرة طويلة جدا ، من زاوية عيني رأيت على شاشة التلفزيون بث برنامج الطهي في الخارج. شخص ما كان يطبخ في موقد "نزل صيد" على نار مفتوحة. طاولة صغيرة موضوعة على الموقد ، مقلاة صغيرة مع أطول مقبض على طاغونة عالية في نار مشتعلة. البراعة والبراعة التي أدار بها بكل هذه المعدات كانت خلابة.

لذا ، نلخص. بحاجة إلى موقف مناسب للطهي في الموقد. فليكن مستطيلة. لذلك سيكون من الأسهل جعلها من قصاصات الفولاذ القياسية عن طريق لحام الأجزاء المستقيمة. هذا النموذج مناسب جدًا للأسياخ والشواء والمقالي. أظهرت الممارسة أنه في بعض الأحيان يجب نقل أو إزالة الأجزاء الساخنة داخل الموقد. إنهم يجعلونه لعبة البوكر ، وهو أمر غير مريح وخطير. سيكون أكثر ملاءمة لتجهيز تاجانكا نفسها بمقبض ، خاصة وأن القيود على وزن وأبعاد الهيكل الثابت تتم إزالتها - الشاي ليس في حقيبة تحمل على الظهر لحملك.

Taganka قديمة ، عندما لم يكن الطهي في الموقد غريباً باهظاً ، ولكن ضرورة قاسية ، كان نوعًا من الأرجل المستديرة. Kruglyash ، الساقين مزورة بشكل واضح أيضا. إناء بولينج بقاع نصف دائري وغلاية بقاعدة مسطحة بشكل مريح.




التصميم

تم تحديد الحجم الخارجي لحامل الإطار من خلال الشواء ، من أجل وضع المقلاة دون إتلاف المحتويات ، كان من الضروري توفير قسم. المقبض طويل ، ولكنه لا يخرج من الموقد. الأرجل هي ارتفاع الطوب على الحافة ، وهو 120 مم. وقد أظهرت الممارسة أن هذا الارتفاع مناسب. المواد - التجهيزات. يوجد شيء في هذه القضبان المموجة ، وهو نوع من الشدة الصناعية. بعد أن بحثت في قطع الحديد ، وجدت شريطًا سميكًا لائقًا للحدادة - تقرر ، سيكون الأساس ، وبقية التركيبات. الوزن الزائد لن يسمح بتفوق المقبض الطويل. من الأفضل أن تجعل المقبض للإمساك بالتوازي مع المستوى الرئيسي للطاجانكا ، سيكون من الأنسب تعليقه على القرنفل أثناء التخزين.


ما هو مطلوب للتصنيع.

بعض الغدد المعدنية الخردة ، عاكس لحام صغير مع الملحقات ، طاحونة زاوية صغيرة. نظارات الأمان وسماعات الأذن ، سلك تمديد كهربائي جيد. روليت ، تلوين ، مربع.

دعنا نبدأ. باستخدام قرص كاشط رفيع ، قمت بقطع قطع العمل ولحم المقبض ، وإرفاق شريط في المنتصف. جميع التركيبات 12 مم.





من الشريط قطعت الفراغات للإطار الرئيسي.



من أجل عدم الحصول ، بدلاً من O المسطح ، ضحى بقطعة غير ملائمة من اللوح إلى بعض الشكل الحجمي الغريب.



عند التجميع ، استخدمت مربعًا بحيث تكون الزوايا على الأقل تشبه إلى حد ما الزوايا المستقيمة. لكي لا تحرق قطعة الخشب كثيرًا ، يتم تجميع الإطار عليها فقط "على خيط حي". اغلي المركبات بعناية في وقت لاحق ، على الوزن.

قسمت الإطار إلى نصفين مع قسم لمقلاة أو غلاية ، وقمت بتقصير المقبض في مكانه ، وقمت بتجميعه. يتم غلي جميع الاتصالات بدقة.



قطع أربعة أرجل من 120 ملم ، ملحومة. من خلال تقويض نهايات الساقين ، حقق حالة متساوية من قطعة الحديد ، دون أن يتأرجح ، مع دائرة كاشطة سميكة ، وخفف من الحواف الحادة ، خاصة على المقبض.



في الواقع ، تم تنفيذ جميع الأعمال أثناء حرق الخشب. تمكنت من الجمر.
لقد بدأت الاختبارات.




وقد أظهرت الممارسة.

أصبح الطبخ على الفحم سهلًا وممتعًا. مقلاة ، أكثر من تطلعات ، ممتازة. يمكن تعديل درجة حرارة الإجراءات على نطاق واسع إلى حد ما عن طريق التقاط الفحم مع البوكر ، وتحريك المقلاة. بالمناسبة ، الطبخ بالفحم لا يدخن الأطباق. التحميص على رف سلكي أو أسياخ - كالمعتاد. مقبض Taganka ، على الرغم من الطول ، يمكن أن يسخن ، عليك أن تأخذه بقطعة قماش أو مسكة ، ومع ذلك ، فإنه لا يزال مناسبًا. النقطة الوحيدة هي أنه يمكنك محاولة جعل المقبض بزاوية بحيث يبدو على الجانب. ثم سيكون أكثر ملاءمة لممارسة لعبة البوكر تحت تاجانكا. يمكن جعل المقبض في هذه الحالة أبسط إلى حد ما ، مع ترتيبه غير المتماثل ، سيكون مناسبًا. إليك كيف على البوكر.