في هذه المقالة ، سيخبرنا المعالج عن كيفية صنع سكين بيتزا من شفرة المنشار.
للقيام بذلك ، تحتاج إلى ما يلي
الأدوات والمواد:
- القرص من منشار دائري.
- آلة المنشار الحزامي ؛
-طاحونة.
- الملزمة ؛
حفارة
- صياغة الحداد ؛
- زردية ؛
-غطاء بزيت الذرة.
- فرن كهربائي
-مشبك.
-Marker.
الخطوة الأولى: الترميز
على شفرة المنشار القديمة ، يرسم السيد صورة لسكين المستقبل. تتناسب الفتحة الموجودة في منتصف القرص بشكل متناغم مع الشكل.
الخطوة الثانية: القطع
على شريط رأى قطع الشغل.
الخطوة الثالثة: الطحن
من خلال تثبيت حجر جلخ على النقش ، وقطعة الشغل في نائب ، يطحنها السيد على طول الكفاف الداخلي.
يتم طحن الكفاف الخارجي على مطحنة الحزام.
يطحن الطائرة من الشغل.
الخطوة الرابعة: الإنحدار
قبل المعالجة الحرارية تجعل المنحدرات.
الخطوة الخامسة: المعالجة الحرارية
بعد ذلك ، يضع السيد فراغ الفراغ. يقوم المعلم بفحص درجة حرارة التسخين بمغناطيس ، بمجرد أن تتوقف قطعة العمل عن المغنطة ، حتى تتمكن من وضعها في وعاء بزيت الذرة. بعد 50-60 ثانية ، تتم إزالة قطعة العمل.
علاوة على ذلك ، سيدخل المعلم مع قطعة العمل في الفرن. يجب أن تبقى في فرن عند 400 درجة مئوية لمدة ساعتين.
الخطوة السادسة: الضبط الدقيق
بعد المعالجة الحرارية ، يقوم السيد بتلميع السكين.
يعالج المنحدرات.
يصقل.
الخطوة السابعة: شحذ
من حيث المبدأ ، قام السيد بشحذ السكين على مطحنة الحزام ، ولكن من أجل أن تكون الشحذ مثالية ، يقوم بمعالجة النصل على مطحنة مع دائرة من الجلد مثبتة عليها.
كل شيء جاهز ، السكين لا يقطع البيتزا بشكل مثالي فحسب ، بل يحلق الشعر.
