مكبس القهوة هو مكبس يدوي يستخدم لإغلاق (دك) القهوة المطحونة في مرشح آلي لآلة القهوة. يأتي اسم الملحق من المصطلح الإنجليزي "tamping" ، في الترجمة - "tamper". يعد استخدام المزاج عملية مهمة في صنع القهوة. المزاج يضغط مسحوق القهوة ويشكل حبة قهوة منه. من خلال هذا الجهاز اللوحي ، يتسرب الماء بالتساوي. يضمن التدفق المتساوي للمياه عبر كتلة القهوة بأكملها الاستخراج الأمثل ، وبالتالي الجودة العالية للمشروب النهائي.
درجات الحرارة مسطحة ومحدبة ، والتي ، وفقًا للخبراء ، تؤثر أيضًا على جودة مشروب القهوة.
اشترى السيد آلة صنع قهوة أوتوماتيكية ، ولكن للأسف ، لم يكن هناك درجة حرارة في المجموعة ، وبما أن أسعار العبث كانت عالية جدًا ، قرر السيد أن يصنعها بنفسه.
الأدوات والمواد:
- مخرطة:
- آلة المنشار الحزامي ؛
الفرجار.
- ساندر باند.
-كيرن.
-التبديل.
- آلة الحفر.
- برغي.
- قضبان نحاس ؛
- خشبية فارغة.
- نفايات الورق.
- زيت بذور الكتان.
- مشبك
نوزوفكا.
الخطوة الأولى: القطر
أولاً ، يقوم المعلم بتثبيت البليت النحاسي في المخرطة ويطحنه إلى القطر المطلوب ، في هذه الحالة يكون 51 ، 4 مم.
الخطوة الثانية: النموذج
بعد ذلك ، يقوم المعلم بتقطيع الشغل إلى الحجم. ثم تقوم بتثبيتها مرة أخرى في المخرطة وتعطيها شكلًا محدبًا من ناحية. كانت النتيجة فارغة على جانب واحد ، محدبة من جهة أخرى. الآن ، إذا لزم الأمر ، يمكن للسيد استخدام جانب أو آخر من درجة الحرارة.
الخطوة الثالثة: برغي
لإصلاح المقبض على الجانب ، يقوم السيد بحفر حفرة ويقطع الخيط. يتم ثمل المسمار في الحفرة.
الخطوة الرابعة: القلم
اختار السيد قطعة جيدة من لوحة الصنوبر. نشر 11 سم.
نظرًا لأنه ليس لديه مخرطة خشبية ، فقد استخدم ساندر الحزام لتشكيل المقبض. لقد قلب الحواف بمطحنة ، ولكن بعد ذلك أدرك أنه سيكون أسهل بكثير إذا استخدمت قطعة مربعة من قطعة العمل وقصتها بمنشار.
ثم قام بتدوير الحواف وضيق المقبض في اتجاه واحد ، مع الحفاظ على شكل مربع. في نهاية المقبض ، قام السيد بتجهيز أسطوانة للتثبيت في حفرة في قضبان نحاسية.
الخطوة الخامسة: البناء
الآن يبقى تثبيت المقبض في القضبان النحاسية ، وإصلاحه بمسمار والعبث جاهز.
تناول قهوة لطيفة.