مرحبًا بالمعجبين ، سنقوم اليوم بتحليل كيفية صنع سكين مطبخ عالي الجودة. مثل محلية الصنع ستقدر مضيفتك ، وسيكون من دواعي سرور المالك وجود مثل هذه السكين في المطبخ. النصل مصنوع من الفولاذ عالي الجودة. درجة الفولاذ المستخدمة هي 440 درجة مئوية ، ولها صلابة 59HRC. للعمل مع الفولاذ المقوى بالفعل ، هناك حاجة إلى آلات خاصة ، حيث لم تعد الأدوات اليدوية قادرة على التأقلم هنا. لذلك ، لطحن الفولاذ ، تحتاج إلى مطحنة حزام ، وللقطع يمكنك استخدام مطحنة. أما القلم ، فيمكن قطعه بأدوات أبسط ، وهو مصنوع من الخشب. إذا كنت مهتمًا بالمنزل ، أقترح دراسة المشروع بمزيد من التفاصيل!
المواد والأدوات التي يستخدمها المؤلف:
قائمة المواد:
- فولاذ مقسى 440C ؛
- خشب للمقبض ؛
- غراء إيبوكسي
- نحاس للتدعيم ؛
- قضيب نحاسي للدبوس ؛
- زيت للخشب.
قائمة الأدوات:
- المشابك ؛
- طاحونة
- صنفرة الحزام ؛
- آلة الحفر أو الحفر ؛
- قواطع الطحن ؛
- آلة قطع الشريط ؛
- ملزمة ؛
- الملفات والملفات ؛
- ماكينة تلميع
- .
عملية صنع السكين:
الخطوة الأولى. قص ملف التعريف الرئيسي
نأخذ الورق ونرسم باليد الشكل المطلوب لسكين المطبخ. بعد ذلك ، قم بقص القالب من الورق ونقله إلى ألواح الصلب. بعد ذلك ، يمكنك البدء في القطع ، وتثبيت قطعة العمل بمشابك على الطاولة وتسليح أنفسنا بمطحنة. عند العمل باستخدام الفولاذ المقسى ، يجب ألا ينسى المرء أن درجة الحرارة هي عدونا. إذا تم تسخين المعدن بشكل مفرط ، فسيتم تحرير الفولاذ وسيتعين تخفيفه مرة أخرى. من أجل منع ارتفاع درجة الحرارة ، عند القطع ، يجب أن يسقي الفولاذ بالماء ؛ سيزيل الماء الحرارة أثناء التبخر. وبفضل الماء ، ستراقب مقدار تسخين المعدن.
بشكل خاص وبطيء بشكل خاص ، نقطع الجزء الذي ستكون فيه النصل ، هنا الحرارة الزائدة غير مقبولة ، وإلا فإن النصل سوف يتفتت بسرعة مثل الخام الخام.
الخطوة الثانية الحواف
ننتقل إلى تشكيل الحواف ، وهنا نحتاج إلى ساندر الحزام. لا تنس أنه عند طحن الشفرة يمكن أن يصبح ساخنًا جدًا ، لذلك نعمل بالماء. يجب أن تكون الحواف عريضة قدر الإمكان ، ثم تكون الشفرة رقيقة وناعمة ، مما سيسمح بسكين السكين بسهولة وقصها بلا عيوب.
لم يطحن المؤلف المؤخرة ولكن يبدو أن السكين مزور ، كل شيء يبدو رائعًا.يمكن بعد ذلك تلميع السطح المصقول حتى تشطيب المرآة.
الخطوة الثالثة دعم
نصنع الجزء الأمامي من المقبض ، هنا نحتاج إلى قطعة من النحاس. سيكون من الضروري عمل فتحة شق فيها بحيث يكون ساق السكين مناسبًا بإحكام. بادئ ذي بدء ، يحفر المؤلف عدة ثقوب في قطعة العمل ، ثم يجمعها مع ملف. بعد أن عملت أكثر قليلاً مع ملف ، اتضح ثقب فتحة ممتاز في الجزء.
الخطوة الرابعة معالجة التصنيع والتركيب
نصنع مقبضًا لسكين ، نحن نبحث عن خشب مناسب لمقبض بنمط جميل. نحن بحاجة إلى لوحة ذات سمك مناسب ، نقطعها بالطول إلى نصفين. داخل كل نصف ، تحتاج إلى إجراء عطلة تحت ذيل السكين. لمثل هذا العمل ، نحتاج إلى جهاز توجيه.
بعد ذلك ، تحتاج إلى تعديل ساق السكين قليلاً ، حيث تحتاج إلى عمل شقوق مع مطحنة للحصول على اتصال لاصق قوي. يمكنك أيضًا حفر ثقب دبوس في الساق إذا كان لديك مثقاب يمكنه التعامل مع الفولاذ المقسى. ومع ذلك ، يمكن تحرير ذيل السكين.
يمكنك تثبيت المقبض ، ونزع السيقان ، ولف الشفرة بشريط أو شريط لاصق حتى لا تلطخها بالغراء. نطبق الصمغ على الساق ، ونغطيها بالأخاديد والبطانات ، ثم نجمع المقبض ونشد كل شيء جيدًا باستخدام المشابك. من أجل الموثوقية ، قام المؤلف أيضًا بتثبيت دبوس في المقبض. اترك الغراء ليجف لمدة يوم ، وسوف يجف الغراء سريع الجفاف بشكل أسرع.
الخطوة الخامسة اللمسات النهائية
عندما يجف الغراء تمامًا ، يمكنك متابعة طحن اليد. بادئ ذي بدء ، نحتاج إلى إنشاء ملف التعريف الضروري ، ونحن نعمل على جهاز السنفرة بسير ، مما يقلل تدريجياً من حجم الحبوب في حزام السنفرة. بعد ذلك ، ننتقل إلى المعالجة اليدوية ، ونعمل باستخدام ورق الصنفرة ، والمهمة هي جعل القلم في حالة سلسة تمامًا.
وبعد الطحن ، يمكن صقل المقبض على آلة تلميع ، ونتيجة لذلك ، سيصبح سلسًا تمامًا. الآن يبقى نقع الشجرة بالزيت ، مما يؤكد على جمال الخشب.
السكين جاهز ، ويبقى لشحذ النصل ، هنا سوف تحصل على مساعدة من آلة شحذ يدوية مع أحجار طحن ، والتي يمكن طلبها من الصين. لم يرينا المؤلف اختبارات السكين ، ولكن يجب أن يكون كل شيء على ما يرام ، حيث تم استخدام الفولاذ عالي الجودة هنا. تبدو السكين أيضًا خالية من العيوب. آمل أن تكون قد استمتعت بالمشروع ووجدت أفكارًا وأفكارًا مفيدة لنفسك. حظا سعيدا وإلهام إبداعي ، لا تنسى مشاركة أفكارك والأشياء محلية الصنع معنا!
