مرحبا بالجميع ، إذا كنت ترغب في الحصول على موقد لنفسك ، ولكن ظروف الحياة لا تسمح باستخدام الحطب ، فهذه ليست مشكلة ، يمكنك صنع موقد على الغاز. في هذه الحالة ، لن يكون هناك دخان أو أوساخ أو رماد ، فلن تكون هناك حاجة إلى الفحم ولا الحطب ، فقط اسطوانة صغيرة مع البروبان ستكون كافية.
قرر مؤلفنا صنع مثل هذا الفرن. كأساس للجسم ، قرر استخدام برميل البيرة. إنه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ السميك إلى حد ما ، مما يسمح له بعدم الاحتراق لفترة طويلة والحفاظ على مظهر لامع. بالطبع ، في مثل هذا الفرن ، لن تتمكن من طهي الخبز ، ولكن يمكن طهي البيتزا والأطباق الفورية الأخرى دون أي مشاكل.
المواد والأدوات التي يستخدمها المؤلف:
قائمة المواد:
- برميل من البيرة.
- الزاوية ؛
- صفائح فولاذية سميكة ؛
- الاسمنت الحراري ؛
- قضبان الفولاذ المقاوم للصدأ ؛
- التركيبات والحنفيات وختم الخيوط وأجزاء أخرى لمعدات الغاز:
- اسطوانة غاز.
قائمة الأدوات:
- ;
- ;
- .
عملية تصنيع الفرن:
الخطوة الأولى. نصنع الجزء الروحي
بادئ ذي بدء ، سوف نصنع بالضبط جزء الفرن الذي سيحمل درجة الحرارة. صاحبها يجعل من برميل البيرة. للقيام بذلك ، خذ المطحنة وقطع البرميل على طول. بعد ذلك نحتاج إلى مطحنة بفرشاة سلكية. باستخدامها ، نعالج قطعة العمل بعناية ، تحتاج إلى تنظيف جميع الأوساخ والملصقات ، إلخ. خلاف ذلك ، عندما يسخن الفرن ، فإن كل هذه الكمامة ستدخن كثيرًا.
بعد ذلك ، نحتاج إلى صفائح فولاذية ، ستحتاج إلى الكثير. سيكون نوعًا من الأضلاع التي لن تسمح للأسمنت بالتساقط. نقوم بلحام هذه الأضلاع داخل الفرن. كلما كانت أكثر ، كلما كان الطلاء المقاوم للحرارة أكثر موثوقية.
بمجرد أن تصبح الأضلاع جاهزة ، يمكنك عجن الأسمنت. سيحتاج الاسمنت إلى مقاومة للحرارة ، حيث يجب أن يتحمل درجات الحرارة العالية. يسكب المؤلف الأسمنت ، لذلك يجب أن يكون سائلًا تمامًا. أولاً ، اسكب نصفًا ، وعندما ينصب الإسمنت ، يمكنك صب آخر. والنتيجة هي طلاء قوي وعالي الجودة. حتى إذا كانت معاملات التمدد المختلفة تقشر المواد ، فسيتم الاحتفاظ بالطلاء على الأضلاع. نحن بحاجة إلى تثبيت جميع المناطق المعدنية المفتوحة.
الخطوة الثانية تصنيع الإطار
تحت الفرن ، نصنع بالتأكيد إطارًا قويًا ويفضل أيضًا أن يكون مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولكن قد تواجه مشاكل في لحام بعض درجات الفولاذ. يمكن أيضًا استخدام المعدن الحديدي عن طريق دهانه بطلاء مقاوم للحرارة. كمواد للإطار ، استخدم المؤلف الزوايا. فقط قطعها بالحجم المطلوب واللحام.
لحركة مريحة للفرن ، قام المؤلف بتركيب عجلات على الأرجل. في الجزء العلوي ، يتم تثبيت صفائح فولاذية ، ثم يتم تركيب الفرن عليها.
الخطوة الثالثة التصميم الأول ، نسخة خشبية
عملت النسخة الأولى من موقد المؤلف على الخشب ، حيث تم صنع موقد صغير خاص ، يسخن الفرن. يمكن صنع هذا الفرن من أنابيب مربعة ذات مقطع عرضي كبير. يتم تثبيت الفرن على سطح منضد مصنوع من صفائح الفولاذ ، ويتم تثبيت الفرن أدناه ، ويتم إدخال الأنبوب في الفرن. لكن في المستقبل ، قام المؤلف بتغيير التصميم ، والآن يعمل على الغاز ، وأيضًا بمساعدة اثنين من الموقد يتم تسخين الأرضية ، مما يسمح بالحصول على درجة حرارة أعلى في الفرن بوقت أقل.
الخطوة الرابعة الموقد الرئيسي
بادئ ذي بدء ، صنع المؤلف الموقد الرئيسي ، الذي يدخل منه اللهب إلى الفرن ويسخنه. لتصنيعها ، كانت هناك حاجة إلى أنابيب فولاذية لتزويد الغاز ، بالإضافة إلى قطعة من الأنابيب ذات قطر أكبر لتصنيع الموقد نفسه. كيف تسير الأمور بالضبط ، انظر إلى الصورة.
الخطوة الخامسة التدفئة تحت البلاط وتركيب الفرن (الانتهاء)
الآن سنقوم بترتيب تسخين القاع ، لهذا استخدم المؤلف قطعتين من الأنابيب ، من الأفضل أن تكون مصنوعة أيضًا من الفولاذ المقاوم للصدأ. في الأنابيب ، نقطع ثقوبًا مشقوقة بمطحنة. قم بتثبيت الشعلات في المكان الصحيح ، فهي متصلة من خلال صنبور. ونتيجة لذلك ، يمكنك تشغيل هذه الشعلات فقط إذا لزم الأمر. قم بإغلاق جميع الوصلات الملولبة بعناية حتى لا يمر الغاز في أي مكان.
لتثبيت الفرن ، نحتاج إلى ألواح فولاذية صغيرة مع ثقوب. فقط قم بلحمها في الأماكن المناسبة ، ثم اربط البوتقة بمساعدة البراغي والصواميل على القاعدة.
لفرن الصفائح المعدنية ، قم بعمل باب يسمح لك بإغلاق الفرن وتسخينه. في الجزء السفلي من الإطار ، يمكنك أيضًا لحام الرف ، هنا يمكنك تثبيت زجاجة أو وضع أدوات المطبخ المختلفة. هذا كل شيء ، الموقد جاهز تقريبًا ، لا تنس شراء ولاعة كهربائية ذات أنف طويل ، بحيث يكون مناسبًا وآمنًا لحرق الغاز.
الخطوة السادسة الاختبار
الفرن جاهز ، يمكنك الاختبار! كل شيء فردي هنا ، كل هذا يتوقف على نوع وسمك العجين. قام المؤلف خلال الاختبارات الأولى بحرق البيتزا في 30 ثانية فقط ، لأن الجزء السفلي كان حارًا جدًا. وفقا للمؤلف ، يمكن أن تصل درجة الحرارة داخل الفرن إلى أكثر من 500 درجة مئوية. لمثل هذا الفرن ، من الضروري تثبيت ميزان حرارة الفرن. مع ذلك ، يمكنك أن تفهم مدة وكم درجة حرارة خبز البيتزا. بشكل عام ، يستغرق طهي البيتزا حوالي 1-2 دقيقة ، اعتمادًا على درجة الحرارة. ولكن كلما طالت مدة تحضير الطعام ، كان من الأفضل تذكره.
في الختام ، لاحظ المؤلف أنه ليس من الضروري على الإطلاق استخدام طلاء واقي من الأسمنت ، لأن السعة الحرارية ليست مهمة عند استخدام موقد غاز. في رأيه ، باستخدام موقد غاز ، يمكنك أيضًا طهي الخبز والأطباق الأخرى. وبفضل التدفئة الأرضية الموجودة في هذا الفرن ، يمكنك قلي شيء ما ، مثل تحميص قاع البيتزا. هذا كل شيء ، المشروع انتهى. أتمنى أن يكون قد أعجبك ، ووجدت شيئًا جديدًا لنفسك ، حظًا سعيدًا في التصنيع!
